pLOVEdiv: Скритите съкровища на града - кафета, барове и ресторанти

Пловдив винаги е бил приказната дестинация, която не изисква дълга отпуска, а само желание да избягаме от познатия град. Филипополис ни разхожда из вековете, енергията на древната история резонира с модерния вайб на града и магията се случва. Ето местата, където да я усетиш най-добре.

MYKONOS

Слънчевото време в Града на тепетата често ни напомня на екзотичните пейзажи в Гърция. Точно затова абсолютно естествено се отправяме към модерната градска таверна в лицето на ресторант Mykonos.

Взел името на емблематичния остров – това е райската дестинация за релакс и кулинарни преживявания на най-високо ниво.

Ще почувстваш топлия дух на ястията от менюто – пълно с авторски прочит на много любими гръцки рецепти. Продуктите са с гарантирано качество, идващи от нашата южна съседка и някои български ферми с доказано качество. Още с влизането ще видиш хладилната витрина, пълна с прясна риба, но освен морските дарове ти препоръчваме да си оставиш място и за десертите – микс от традиционни гръцки изкушения с индивидуални щрихи от кулинарните майстори. След вечеря се наслаждаваме на коктейли в компанията на наргиле бара.

бул. „6 септември“ 1 А

0879 550 001

VINTAGE HOUSE

Къщата ще те накара да се почувстваш у дома от ранно утро до късните вечери. С красива винтидж атмосфера и модерен дух дава сцена за всички събития, които са ни интересни – лайв концерти, премиери на книги, танцувални вечери и други.

ул. „Уилям Гладстон“ 15

САНДЪК

Разхождайки се из творческия квартал Капана, погледът ти ще бъде привлечен от уютното ъгълче на бар „Сандък“. В него отлежава най-добрата селекция бира и уиски, а домашната атмосфера буквално те прегръща и не те пуска да си тръгнеш.

ул. „Абаджийска“ 8 - 10

ARTNEWSCAFE

Първо по рода си, artnewscafe е съчетание между модерен дух, история и, разбира се, изкуство. Представи си чаша горещо кафе или охладена бутилка от любимата ти вносна бира. Разбира се, това е място за всички, които се наслаждават на по-фините неща в живота.

ул. „Отец Паисий“ 38

ПАВАЖ

Кулинарния епицентър на Пловдив ще намериш в сърцето на града – квартал Капана, при цветните знаменца. Да хапваш на улица „Златар- ска“ 7 си е цяло преживяване. Тук зеленчуците растат на 20 км от града, в собствена пъстра градина, а ракията се лее щедро на шотове и обед, и вечер. И докато доматите се топят в устата, ракиите неусетно стават две и три, и четири. 

ул. „Златарска“ 7

0878 111 876 

TORRO GRANDE

Емблематичния за Пловдив ресторант Torro Grande ще намериш точно в сърцето на града. Дизайнът, базиран на топли и естествени материали, успява винаги да пресъздаде уюта на модерен дом с ненатрапчиво вин­ тидж излъчване. Можеш да се разположиш в климатизирана зала, както и в някоя от се­ зонните градини. В менюто ще откриеш барбекю предло­женията им от прясно месо, идващо от сертифицирани ферми в България, Испания, Италия и Франция. Пригот­вено на Mibrasa грил-барбекю­та, подчертаващи типично опушения вкус и карамели­ зиран загар на месото.

Освен блюдата за любители на месото Torro Grande ни е любима спирка за вкусно суши – комбинирайки класически рецепти и авторски фюжън предложения от професионалните суши майстори в кухнята.

Току-що обновената им винена селекция допълва моментите ни с над 140 предложения. Перфектен за обяд и вечеря, скоро и със закуска меню. 

ул. „Капитан Райчо“ 66

0885 399 939 

TAMS HOUSE

Tams House е мястото на Мелиса и Тодор. Запознават се в Калифорния, работейки за „Мишлен“ ресторант. Събират кураж и създават своя концепция. Печелят ни с естетика и високо качество на сервираните ястия в комбинация с бутикови десерти. Всичко това, случващо се пред очите ти в отворена кухня, където с любопитство наблюдаваме различни кулинарни техники. 

ул. „Загреб“ 4 0887

242 727

ПОЩАТА

Тук едва ли ще намериш писмо за теб, но пък винаги има покана за перфектен коктейл. В центъра на Античния град, това е мястото за миксологични приключения. Отбий се всяка сряда, за да опиташ забърканите за вечерта предложения.

ул. „Уилям Гладстон“ 8

КОТКА И МИШКА

В „Котка и мишка“ се залавяме да опитаме някоя от над 100- те различни вида белгийска, немска, чешка, сръбска и българска занаятчийска бира. А зад бара ще намериш съмишленици за приключения, както и всякакви други интересни напитки.

ул. „Христо Дюкмеджиев“ 14

MONKEY HOUSE

Минималистично по дух, Monkey House е спирката ни за specialty coffee. Кафенето е извадено като от huegge наръчник – както с натурално-индустриалния си дизайн, така и с разнообразието си от висококачествени чайове, смутита, вина, коктейли и храна.

ул. „Златарска“ 3

PLOVEDIV STORE

PLOVEDIV е първият независим градски бранд, който ни показа колко е яко да купиш или подариш спомен, носещ енергията и емоцията на любимата дестинация. Всеки предмет от цветното магазинче носи част от душата на града, за да ти напомни, че понякога all we need is PLOVEDIV

ул. „Златарска“ 24

FARGO

Коктейлите тук не са част от декора, а качествено допълнение към артистичните прояви, провеждащи се в бара. Редовните сцени, които се разиграват тук, са срещи и дискусии на Кино клуб Пловдив, всякакви културни събития, прожекции, изложби, кино уъркшопове и DJ партита.

„Уилям Гладстон“ 1

COFFEE&GALLERY CU29

Старата бакърджийница на Капана щастливо се е превъплътила в галерия за съвременно изкуство. В кафе­нето пък може да стоплиш сърцето си с кафе и крафт бири, да научиш интересни истории за древните заная­ ти и да усетиш енергията на поколенията творци.

ул. „Христо Дюкмеджиев“ 24

ГЛУХАРЧЕТО

Деликатна естетика и внимание към всяко серви­ рано ястие от уникалното меню – това е авторският почерк на „Глухарчето“. Пре­поръчваме ти задължител­но да опиташ десертите. Истински шедьоври, те са колкото красиви, толкова и вкусни.

ул. „Александър Екзарх“ 15

VEGGIC

Veggic ни отваря вратите към нов вкусен свят. Опитваме супи от авокадо, печен сладък картоф, такоси с пълнозърнеста тортиля и черна био соя. Десертите им са също толкова събуждащи апетита – бисквити, торти и всякакви чийзкейкове.

ул. „Златарска“ 9

SMOKINI

Сигурни сме, че ще се влюбиш в духа на ресторант „Смокини“. Посреща ни с модерен, леко индустриален дизайн с грабващи вниманието детайли, а що се отнася до кухнята, тя е особено разнообразна, сякаш обикаляме из цял свят.

ул. „Отец Паисий“ 12

HEMINGWAY

Сред бохемската атмосфера на ресторант „Хемингуей“ ни е винаги вкусно. Чувстваме се като у дома си. Храната е винаги приготвена и сервирана с любов, а към нея всеки път можеш да откриеш подходящо вино от добрата им вносна и българска селекция.

ул. „Ген. Гурко“ 10

ATLAS

Видиш ли емблематичния за главната улица на Пловдив титан Атлас, значи си на правилното място. В реновираната старинна сграда се помещава едноименният ресторант, винен магазин с дегустации и къща за гости. Кухнята в Atlas ще те спечели със световно многообразие, пречупено през призмата на българската традиция. Иновативно творчество, което ще ти достави истинска наслада.

ул. „Княз Александър I“ 41

0882 666 555 

Докато сме на Пловдивска вълна, виж кои са нещата, които може би не знаеш за този емблематичен град.