Места за бира в София, където чашата винаги е наполовина пълна
Селекция от места, в които ще намериш перфектната чаша за всеки вкус
Бирата отдавна е нещо повече от класическата халба с пяна – тя е култура, ритуал и търсене на вкус, който носи характер.
В последните години сцената в София се обогати с места, които поднасят пивото като истинско изживяване – с внимание към детайла, любопитни селекции и атмосфера, която те кара да останеш за още една чаша. От плътния, кремообразен стаут до свежата и искряща IPA всяка глътка разкрива цял свят от аромати и истории. Но удоволствието е не само в самата напитка – то е в компанията, в разговора, в добре подбрания бар, който знае как да поднесе класиката и да изненада с нещо ново. Затова събрахме няколко места в града, които ще те накарат да гледаш на бирата с други очи – като на приключение, което започва с първата глътка и завършва с усещането, че си открил нов любим вкус.
Bar’loga
Представи си следната картинка – отпиваш хладно пиво, навън е топла септемврийска вечер, а ти си в любимата Bar’loga и се подвизаваш като същински бар хищник. Тук определено приемат бирата насериозно – предлагат седем подбрани наливни марки, като Guinness-ът минава през точно 119.6 секунди, преди да стигне в чашата ти в абсолютната си прелест.
С прецизност и под 45 градуса, с перфектна температура и идеална пяна
– Bar’loga е място, в което ще утолиш жаждата си за истински добро пиво. Освен перфектни питиета два пъти седмично те очакват интересни куизове и други приятни изненади. Носи си усмивката, те ще се погрижат за останалото!
бул. „Цариградско шосе“ 17
087 790 9080
Crafter Bar
Бар за приключенци в света на крафт бирата! В Crafter се потапяш в океан от местни и международни предложения, а стилната атмосфера приятно те отвежда извън градската шумотевица. Тук скуката отсъства по рождение –
винаги ще намериш ново наливно предложение,
изненадваща бутилка или свежа лимитирана серия от малка пивоварна. Интериорът е непретенциозен, разговорите текат леко, а чашите никога не са празни. Crafter е от онези места, които превръщат вечерта в откривателство – без значение дали си запален познавач, или тепърва навлизаш в света на крафт съвършенството.
ул. „Христо Белчев“ 6
088 850 1826
www.crafter.bg
Kanaal
Kanaal е бар, който не просто налива бира, а гради култура. Менюто с крафт предложения често включва редки стилове и колаборации, които няма да намериш другаде.
Очакват те и цели шест коктейла на кран – вдъхновени от бирата.
Атмосферата е уютна, но с градска енергия – дърво, зеленина и онзи леко сканди дух, който придава на мястото спокойствие, без да краде от чара му. Тук бирата е центърът на вселената, но се усеща и вниманието към детайла – от начина, по който е поднесена, до хората, които с усмивка ще ти разкажат историята зад всяка чаша. Перфектната спирка за красива вечер.
бул. „Мадрид“ 2
088 285 6346
Три места в София, които сервират бира за ценители
Какво става в града?! Последвай Instagram профила ни и разбери пръв.
Абонирай се за YouTube канала ни и виж града отблизо и далеч.
