Летен, пшеничен, нефилтриран и идеален за коктейли. Що е то?

Столично изкушение с Weiss - големият герой през август

  • 21.08.2019
  • от Елена Колева
  • снимки: Стиляна Иванова

След като Stolichno HopS On Bus мина през София и Бургас, маршрутът на любимата бира минава през сърцето ни със страхотни летни рецепти за коктейли. През август големият герой е Weiss! 

Хващаме петела за опашката и отиваме в Social Café, където опитваме страхотен коктейл със Stolichno Weiss. „Ако трябва да бъде описан с три думи, Weiss-ът е летен, пшеничен, нефилтриран“, казва ни Иван Петров – миксолог в Social с над 7-годишен опит. Към автентичното пшенично пиво с плътен вкус и богат букет от флорални нотки Иван добавя малко водка, ревен и ягоди, превръщайки чашата ни в лагуна с божествен signature вкус. 

„Stolichno Weiss е идеално за комбиниране с всякакви сладко-кисели плодове като например бергамот“, 

допълва алхимикът зад бара. И неусетно ни пренася в тропиците на вкуса. Точната рецепта, разбира се, е тайна, но пък отлично знаем с какво можем да комбинираме Stolichno Weiss нотките на небцето си – маскарпоне, шоколад, бананови палачинки... Размечтахме се! 

Най-пивките бири от българските пивоварни.

Какво още се случва?! Последвай Instagram профила ни и разбери пръв.

Абонирай се за YouTube канала ни и виж града отблизо и далеч.