Ново място в София: Balkan Falsch
Нова гастрономическа екосистема
Посрещаме те от уютните обятия на новото столично попълнение,
което очарова с подчертан балкански характер. Пространството на Balkan Falsch се позиционира на два етажа и съвместява пекарна, кафе-сладкарница, ресторант и място за тапас и вино. Тук срещаме нещо различно и автентично – концепцията им е за модерен фюжън на иначе традиционни ястия,
като всяка чиния разказва история с вкус, който пренася директно на Балканите.
Balkan Falsch е екосистема, в която да изпиташ комплексно удоволствие за всички сетива. Коктейлите им са балканизирани и супер интересни, пекарната им работи само с квас, като имат и ръчно приготвени сладки изкушения, вдъхновени от балканските традиции, но прецизно подготвени с модерни техники.
Менюто им залага на висококачествени подбрани продукти, а всяка хапка е сътворена с внимание към детайла и с много обич към традиционните практики.
Отбий се, вкуси, отпий, а след това ни благодари!
бул. „България“ 82
087 638 3030
„Ню Йорк Таймс“ добави България в списъка с топ дестинациите за 2025 година
Какво става в града?! Последвай Instagram профила ни и разбери пръв.
Абонирай се за YouTube канала ни и виж града отблизо и далеч.
