Барбекю местата в София, които обещават наслада за очите и сочност за небцето
От аромата на апетитното месо до вкуса на крехките ребра – показваме ти къде в града да откриеш майсторите на грила
Храна, след която облизваш пръсти!
Барбекю сцената в София е празник за сетивата, съчетавайки апетитни аромати със смели опушени вкусове, които примамват от всеки ъгъл. Независимо дали си почитател на сочни меса или крехки ребра, на тези места и двата избора са възможни и идеално съчетани с подправени картофки или зеленчуци на скара.
Локациите, които предстои да ти покажем, обещават не само да те нахранят, но и да ти подарят цялостно изживяване –
те предлагат богато меню, придружено от студени напитки, готин интериор, внимателно обслужване и супер настроение. Очаквай комбинация от традиция и креативност, които благодарение на майсторите в кухнята превръщат всяка хапка в незабравима. Изкуши се, поглези се и избери местата, където месото е звездата!
Crystal Burger & Steak
Всяка хапка в Crystal Burger & Steak разкрива майсторски сготвено месо, приготвено до съвършенство и гарнирано с пресни, висококачествени съставки.
Менюто тук може да ти замае главата с разнообразие от бургери,
всеки със свой автентичен характер, способен да задоволи дори най-взискателните вкусове. Като например този сочен говежди красавец с отлежал английски чедър и трюфел майонеза… Уютната атмосфера на ресторанта, съчетана с отличното обслужване, прави Crystal Burger & Steak идеалното място за кулинарно барбекю изживяване, което ще те накара да се връщаш отново и отново.
Sofia Ring Mall
088 919 5519
HamBar
HamBar е истински храм на автентичната BBQ и street food култура.
Тук месото е приготвено и поднесено с внимание и страст към истински добрия и запомнящ се вкус. Доказателството? Опушените ребра например, които спечелиха първо място на Bulgarian Barbecue Championship (първият шампионат в България по правилата KCBS!). А техният майстор Стоян Семенски е на второ място в общото класиране. На всичкото отгоре HamBar си тръгва от състезанието с още две втори места: за майсторски приготвено свинско, както и за перфектно приготвени гърди. Думите са излишни – запретвай ръкави и се наслади!
бул. „Цариградско шосе“ 7-11 км
088 555 0014
Mr. Pizza
От сочни ребра до апетитни пържоли и крилца, всяка BBQ порция в Mr. Pizza е бленувана наслада за всеки ценител на месото. Само си представи – изкусителна чиния с кълцано фермерско опушено месо в компанията на чаша кадифено червено вино… Всичко това, на фона на настъпващата златна есен навън.
Истински хедонистки момент, достоен за възпяване.
Стръвната ни обиколка стигна и до техния шопски кебап на шиш, приготвен по специална рецепта от кълцано месо от български прасенца и ароматни подправки. Задължително опитай това ултимативно BBQ изживяване!
бул. „Васил Левски“ 53
088 829 7454
Holy Smokes
Един от най-добрите ресторанти за месо наоколо изгражда свещените стълбове на своята философия около елементите дърво, метал и огън.
Посрещат ни с реновиран уютен интериор, прекрасна лятна градина, студена крафт бира и ново апетитно меню, пълно с мръвки, заради които да си оближеш пръстите. Тук специалистите зад кухнята – Holy Angels владеят до съвършенство комбинирането на американските барбекю техники на приготвяне с автентичността на българската кухня, предлагайки нещо, което не се открива другаде. Сервират ни Baby Back Ribs „М-16“ – свински ребра, глазирани с барбекю сос, кисели краставички и мачкани картофи – match made in meat heaven! Освен организирането на събития на закрито и открито, както и участието във фестивали из страната, Holy Smokes скоро ще разкрият своя нов голям проект в София. Загадката се крие в табелата над вратата на ресторанта – успяваш ли да я разгадаеш?
бул. „Васил Левски“ 55
089 013 7008
Градски Легенди
Ако си любител на сочни стекове от говеждо Блек Ангъс, зряло над 21 дни бон филе или Рибай, приготвени на Josper BBQ – то правилното място, на което да се озовеш, е тъкмо Градски легенди.
Приготвени с внимание към детайла и най-висококачествено месо, тук вкусовете са същински празник за сетивата.
Сервират ни Легендарен Аржентински рибай стек поднесен с гриловани зеленчуци, а ние запретваме ръкави и се отдаваме на цялата му сочност, аромати и божествени качества. Горещо те съветваме да се насочиш натам, за да уловиш трайната и вкусна следа, която да остане в кулинарните ти спомени.
ул. „Аксаков“ 14
087 925 5555
София: любовта, без която не можем
Какво става в града?! Последвай Instagram профила ни и разбери пръв.
Абонирай се за YouTube канала ни и виж града отблизо и далеч.
