Нещата от живота

Водата, която консумираме ежедневно, е основен фактор за нормалното функциониране на организма.

Според актуални обобщени данни от медицински и научни източници като Medical News Today, Harvard Nutrition Source и Karolinska Institute, водата представлява 50 до 70% от телесното тегло при средностатистически възрастен човек. Върху това процентно съдържание оказват влияние пола, възрастта, мускулната маса и количеството мастна тъкан. С повишения интерес към здравословен начин на живот и информираност, все повече домакинства обмислят или вече използват системи за пречистване на вода. Потребителските очаквания обикновено са свързани с подобрен вкус, по-високо качество на водата и защита на електродомакинските уреди. Логичният въпрос обаче остава: действително ли това е разумна инвестиция, или в някои случаи може да е излишен разход? Отговорът не е универсален, нито еднозначен. Принципно оправданата инвестиция в системи за пречистване на вода зависи от потребностите и целите на домакинството. Тя е пряко свързана с качеството и състава на водата, както и с ефективността и целесъобразността на избраната технология.

Какви реални проблеми решава пречистването на вода?

• Подобрява вкусовите качества на водата. Вкусът и мирисът на водата от водопреносната мрежа са повлияни от органични и неорганични съединения, присъстващи в състава й. Филтриращите системи ефективно ги отстраняват, което е една от най-безспорните и измерими ползи на пречистването.
• Отстранява потенциално вредни вещества. В зависимост от използваната технология системите за пречистване на вода, могат да редуцират съдържанието на замърсители с органичен и неорганичен произход във водата за битово потребление. Тук пречистването има реална стойност, особено в райони със стара водопроводна инфраструктура или при установени отклонения в качеството и състава на водата.
• Омекотяване на твърда вода. Твърдата вода има по-високо съдържание на минерали, които водят до образуване на котлен камък. Омекотителните (йоннообменни) системи понижават нивата на калций и магнезий, което удължава експлоатационния живот на електроуредите, работещи с вода. Освен това намалява честотата на повредите и понижава разходите за поддръжка на водопроводните системи. Това е икономическа полза, която често се подценява.

Кога системата за пречистване може да е по-скоро неоправдан разход?

• При добро качество на водата. В много населени места питейната вода отговаря на нормативните изисквания. В такъв случай скъпи системи (особено с обратна осмоза) може да имат ограничена добавена стойност за здравето.

• При липса на анализ на водата. Закупуването на система за филтриране, без знание за състава на водата, често води до избор на неподходяща технология, излишни разходи и неудовлетворителни резултати.

Алкализиране на водата – ползи, митове и ограничения

Алкалната вода е тема, която често е свързана с противоречиви твърдения. Алкализирането на водата най-често се постига чрез минерализиращи (реминерализиращи) филтри, електролитни йонизиращи системи или чрез пост-алкализация след системи за обратна осмоза.

Реални и потенциални ползи от алкализирането на водата

Основните ползи от алкализирането на водата са свързани не толкова с повишаването на pH, колкото с увеличаването на минералното съдържание и буферния капацитет на водата.

Реално алкализирането (реминерализирането) на водата:

• Подобрява вкусовите и сензорните характеристики на водата.
• Увеличава съдържанието на калций, магнезий и бикарбонати, като умерено допринася за ежедневния минерален прием.
• Повишава pH и буферния капацитет на водата – намалява нейната киселинност.
• Възстановява минералния състав на водата след обратна осмоза.
• Намалява корозивността и агресивността на водата към водопроводни инсталации и уреди.

Какво е важно да се знае?

• Алкалната вода не „алкализира“ тялото. Организмът поддържа балансирано pH на кръвта чрез бъбреците и белите дробове. Водата има минимално влияние върху този баланс. Алкалната вода може да промени pH на урината и pH на слюнката, но не и вътрешната среда на организма.

• Не съществуват убедителни клинични доказателства за лечебни ефекти на алкалната вода. Твърдения за детоксикация, превенция на рак, диабет и стареене, са недоказани научно.

• Потенциални ползи могат да се наблюдават при определени състояния (напр. гастроезофагеален рефлукс), но те не заместват стандартните медицински подходи.

• Водата с много високо pH може да има необичаен вкус или да дразни стомаха при чувствителност. Прекалено високо pH между 9.5 и10 може да наруши храносмилането и не е подходящо за хора с бъбречни проблеми.

• Не съществуват доказателства, че алкалната вода детоксикира илиподпомага работата на определени органи. Детоксикацията на организма се извършва от черния дроб, бъбреците, белите дробове, а не от pH на водата.

Пречистване на вода у дома – инвестиция или разход?

По-скоро инвестиция при:

• реални проблеми с качеството на водата;
• ежедневна консумация на бутилирана вода;
• твърда вода, причина за чести повреди на електоуреди;
• стари тръби, кладенеци и сондажи.

По-скоро излишен разход когато:

• водата от водопреносната мрежа е с доказан добър състав и качество.
• се закупува система без предварителен анализ на водата.

Пречистването на вода у дома може да бъде оправдана и необходима инвестиция, но само когато е базирано на реални потребности и се извършва чрез правилно подбрана филтрираща технология.

Какво става в града?! Последвай Instagram профила ни и разбери пръв.

Абонирай се за YouTube канала ни и виж града отблизо и далеч.