City Walk: Банско отвъд пистите (Част 1)
Където вкусът, кафето, дизайнът и добрият сън се срещат на една разходка
Банско отдавна не е само ски и апрè-ски.
Това е град, в който да се разходиш – бавно, с любопитство и апетит. От ресторанти и барове с характер, през бутикови хотели и specialty кафе, до места, в които просто спираш и си казваш „ей, тук ми е хубаво“. Денят започва с добро кафе и светлина в планината, минава през солиден обяд или дълга разходка и завършва с чаша нещо силно и гледка към Пирин.
В тази селекция събираме няколко любими спирки,
които правят планината по-вкусна, по-стилна и една идея по-бавна. Места, които не тичат след трендове, а си имат собствен ритъм – уютен, уверен и напълно на място. Обуй удобните обувки, остави графика на пауза и тръгвай – маршрутът не е дълъг, но пък си заслужава всяка крачка.
Alpen Restaurant
В подножието на Пирин Alpen събира планината и Италия в една кухня. Зад менюто стои шеф Георги Ерменков –
готвач по професия и кулинарен пътешественик по призвание,
с опит във Франция, включително в ресторант Mascaret с две звезди Michelin. В чиниите ще срещнеш еленски кюфтета cacciatore, иберико secreto, балканска пъстърва и куп други кулинарни изненади. Отбий се!
Банско, ул. „Страгите“ 2
088 756 6036
www.alpen.bg
Bar Canto
Bar Canto е бар за напитките. Коктейлите са авторски и класически, уискито – отлежало, а миксовете – направени с внимание. Менюто събира италиански вина, аперитиви, Prosecco и сигурни класики зад бара.
Това е мястото за разпускане след ски, за празнуване без повод
и за онзи последен тост, който затваря вечерята по правилния начин.
Банско, ул. „Страгите“ 2
088 435 6646
Boutique Hotel Entry E
Добре дошъл в бутиковия апартхотел в сърцето на Банско – място, където спокойствието на планината среща удобствата на модерното ежедневие. С уникалното си разположение, хотелът предлага изгледи към заобикалящите върхове и лесен достъп до центъра и зимните писти, оставяйки те в ритъма на планинската магия. Комфортът тук започва с просторните и светли помещения – от студиа до двуспални апартаменти с кухня, всекидневна и тераса с гледка.
Усещането е като в сцена с Бонд високо в планината –
денят е екшън, а вечерта се връщаш на място, което знае какво прави. И това се вижда още от самото начало на деня – богата закуска от свежи плодове, палачинки и ароматно кафе. Garlic ресторантът на място пък предлага международна кухня с модерна интерпретация и опции за вегетарианци, което го прави приятно място за семейна вечеря или специален повод. Хотелът разполага и с истинска лагуна на релакса: спа зона, закрит басейн, сауна и парна баня, фитнес и зона за игри – идеални след ден на ски, колоездене или планински преход. За максимално удобство апартхотелът предлага и безплатен частен паркинг, трансферни услуги и място за съхранение на ски екипировка. Boutique Hotel Entry E е комбинация от уют, активност и спокойствие. Избор за гости, които търсят не просто нощувка, а комфортна база за планински приключения и спомени.
гр. Банско, ул. „Свети Иван Рилски“ 8;
089 570 5010
www.entrye.eu
Garlic
След ски, след преход или просто след дълъг ден – Garlic е мястото, където апетитът се настанява удобно. Семеен ресторант с топло сърце и кухня, която не избира между българско и европейско – просто ги събира в една маса. Ситуиран в утния Boutique Hotel Entry E, с алпийнски интериор,
той те потапя в Меката на вкуса.
Меса на скара, прясна риба, солидни чинии и вина от региона. Garlic е от онези ресторанти, които побират хора, не резервации. Голям, но не шумен. С място за семейни вечери, дълги маси и поводи, които се появяват в движение. Тук празнуването не се планира – то просто се случва.
Банско, ул. „Свети Иван“ 8
089 570 5012
ICELAND и BOGNER – Банско
Iceland в Банско е за живот в движение. Тук са и монобранд магазинът на BOGNER, и мултибранд селекцията – за дните между улицата и пистите. Ски спорт, градска линия, Fire & Ice, обувки и аксесоари, допълнени от Perfect Moment, Jet Set и New Land.
Функционален лукс без показност.
Дрехи за целия маршрут – от първото кафе до последния завой в снега. Консултантите тук не продават, а ориентират – според терен, температура и начин на живот. Iceland в Банско е място, където луксът означава сигурност, че си облечен точно както трябва.
Банско, ул. „Глазне“ 67–71
0898 408 500
0898 57 55 33
www.icelandbg.com
Lembas Bakery
Всеки път когато в Банско ни замирише на прясно изпечен хляб, знаем, че сме близо до Lembas Bakery. Прекрачваме прага с онова детско вълнение, с което влизахме в кухните на бабите си,
защото тук квасът не е просто техника, а ритъм,
който кара всяка филия да разказва история. Кроасаните са с масло, което се разтопява на езика, а фокачата и grilled cheeseсандвичите са перфектната спирка между две спускания. Блондита, шоколадови бисквити и specialty кафе, което може да събуди деня ти, когато никой друг не може. Lembas Bakery е за глътка кафе, co-working или кратка пауза по път към планината.
Банско, ул. „Пирин“ 26
087 860 9155
www.lembasbakery.com
Банско за напреднали – история, храна и думи, които да ти легнат на сърце
Какво става в града?! Последвай Instagram профила ни и разбери пръв.
Абонирай се за YouTube канала ни и виж града отблизо и далеч.
