7 ресторанта с обедни менюта, които вкарват цвят в делника
Местата, където всяка хапка си струва
Обядът вече не е „каквото има“ – той е моментът, в който спираш, поемаш въздух и си подаряваш вкус, внимание и малко градско удоволствие.
В София има места, които превръщат делничните часове в нещо необикновено – храна с характер, атмосфера с история и порции, които говорят сами. От модерни ресторанти, в които обядът е като малък ритуал, до уютни кухни, носещи аромата на традицията – предлагаме ти селекция локации, в които всеки ден може да бъде вкусен.
Дори понеделник.
Защото градът има талант да прави всеки миг специален, стига да знаеш къде да седнеш. Защото градът има талант да прави всеки момент специален, стига да знаеш къде да седнеш.
Aria Restaurant
В ARIA всяко хапване е концерт от аромати с фокус върху перфектния вкус. Тук обедното меню не е компромис, а философия – да храниш тялото с внимание и душата с уют.
Менюто съчетава класически и международни ястия –
от яйца по панагюрски и руло „Стефани“ до тайландско къри и пиле тика масала. Всеки ден предлагат топла супа, свежа салата и домашен десерт. Хлябът се прави на място – топъл, ароматен и с любов. ARIA е за онези, които обичат да обядват красиво, с усещането, че дори обикновеният вторник заслужава внимание и автентичност.
ул. „Узунджовска“ 7-9
www.ariabgrestaurant.com
089 733 3345
Balkan Falsch
Между традицията и модерното! Balkan Falsch е като стар приятел, който се е върнал от дълго пътешествие и има много истории за разказване.
Тук балканските вкусове се преоткриват – познати, но с малко повече свобода и малко повече джаз.
Менюто е комбинация от честност и креативност – стари рецепти с градски привкус. Във въздуха се носи аромат на печено, на билки и на онази страст, която не търпи скука. Обстановката е непринудена, разговорите текат лесно, а чиниите идват с щедри и апетитни порции. Balkan Falsch напомня, че Балканите винаги ще бъдат вкусни, когато са сготвени с любов!
бул. „България“ 82
087 638 3030
Constantinoff Restobar
Традиция с почерк на съвременен гурме артист! Constantinoff никога не бърза – тук времето се движи в свой красив ритъм.
Обедното меню е пример за това как класиката може да бъде модерна, без да губи душата си.
Свинският Иберико черен дроб с пюре от маслен боб, свежи билки и пармезан крисп е като кратка поема в три строфи – плътност, нежност, контраст. Всяка чиния е внимателно подредена, сякаш за изложба, а посланието ѝ е повече от вкусно. Тук храната засища и оставя спомен – за топъл и спокоен следобед, в който всичко е на мястото си.
бул. „Витоша“ 31-33
www.constantinoff-restobar.com
088 526 6566
Osteria Tartufo
Oт ноември всяка делнична седмица от 11:30 до 16:30 часа Osteria Tartufo предлага разнообразно обедно меню във всички свои локации. Менюто включва разнообразни ароматни супи, свежи салати, 2–3 готвени ястия и бързи аламинут предложения.
Концепцията залага на разнообразие – всеки ден можеш да откриеш ново кулинарно изживяване.
Независимо в кой ресторант на веригата се намираш, менюто е еднакво навсякъде, което гарантира, че няма да пропуснеш специалитетите. Наслади се на обяд с характерен италиански вкус – опитай италианската доматена супа с печено сирене и зехтин с босилек!
Пънчетата
Домашният уют, преведен на езика на града! В „Пънчетата“ всеки обяд започва с мириса на домашен хляб. Тук не говорят за храната, а чрез нея. Менюто е различно всеки ден, но философията е една: разнообразие, свежест и грижа. В топлата супа има търпение, в аламинутите – настроение, а в десерта – малко любов, скрита между сладост и носталгия.
Гостите идват, защото знаят, че тук обядът е ритуал –
онзи момент от деня, в който можеш да се отпуснеш и просто да бъдеш. Всяко ястие носи усещане за дом, но с щипка градски чар. Ресторантът не гони трендове – просто напомня какво значи да се храниш добре.
бул. „Христо Смирненски“ 5
www.punchetata.com
089 659 8555
СтоЛица Гастро Пивница
Място с характер, което с носталгия връща стара София в чинията ти. В делнични дни от 12:00 до 15:00 часа обедното меню предлага незабравими вкусове и всеки ден е различно, включвайки както месни, така и вегетариански опции. Приготвят се както стари български класики, така и модерни кулинарни изкушения.
Супа от тиква с чипс от бекон, гриловани тиквички и задушено свинско са само малка част от предложенията,
а бестселъри си остават гръцката мусака, салатата фатуш и супата топчета на леля Нели. Вкусни традиции, оживели в съвременния ритъм на столицата!
ул. „Любляна“ 2А
087 882 2922
Щастливеца
Български вкус с носталгия и характер! В „Щастливеца“ традицията е жива – тя се проявява в атмосферата, в усещането за споделеност и близост.
Обедното меню тук е почит към домашното, но с премерена доза градска елегантност.
Боб на пещ с телешка саздърма и пастърма, поднесен с нашата царска туршия, носи спомен за бабината кухня, но приготвен с увереността на майстор, който знае как да добави нов акцент. „Щастливеца“ успява да бъде място, където едновременно си у дома и част от нещо по-голямо – споделената любов към българската трапеза. Тук всеки обяд е като малък празник – топъл, шумен, щастлив.
бул. „Витоша“ 27
www.shtastliveca.com
02 441 1155
Сезонните менюта на ресторантите, с които се впускаме в есента
Какво става в града?! Последвай Instagram профила ни и разбери пръв.
Абонирай се за YouTube канала ни и виж града отблизо и далеч.
