DiVino TOP 50 2025: бяло вино оглави класацията за първи път
Белите и местните вина блестят, а тази година изненадата идва от върха – открий новите си любими вкусове
На 26 март в Балната зала на Гранд хотел Милениум в София DiVino обяви своята класация TOP 50 за 2025.
Резултатите дойдоха с изненада: за победител беше обявено бяло вино – нещо, което не се е случвало от създаването на класацията насам. Salla Estate Riesling 2023 взе първото място, а с него и още две награди – за най-добро българско бяло вино и за най-добро вино от регион Северно Черноморие. Второто място е за Domaine Bessa Valley Syrah 2021 – мощна и хармонична сира, а третото – за Rossidi Nikolaevo Blanc de Noirs 2022, първото пенливо вино на Росиди в класацията. Но истинската изненада не е само победителят. От останалите вина в топ десетката почти всички са от местни сортове: четири мавруда, гъмза и врачански мискет. Прецедент. В цялата петдесетица вината от български сортове или блендове с тях са 19 – с пет повече от миналата година. Белите вина са 11, пенливите – 4, има и едно розе. Събери, и се получава, че нечервените стават 16 – абсолютен рекорд за класацията.
Церемонията по награждаването беше последвана от дегустация на всички вина от TOP 50, а след 19 часа – и от джаз на живо от формация Джаз FM за младите. На събитието присъстваха и четири столични ресторанта – Ария, Андре, Комат и Медитера, избрани като естествена точка на пресичане
между качественото вино и кухнята, която умее да го оцени.
Класацията се формира въз основа на дегустации през цялата година, а финалното класиране се определя от слепи дегустации пред 24-членно жури. Тази година резултатите говорят доста ясно: българските бели вина и местните сортове вече не са само интересна алтернатива – те са на върха.
Лакриц и вино: мисията възможна
Какво става в града?! Последвай Instagram профила ни и разбери пръв.
Абонирай се за YouTube канала ни и виж града отблизо и далеч.
