In the Mood for Sparkles: селекция пенливи вина за специални моменти
Намери вкуса, с който да отпразнуваш големия финал на годината
Има момент в годината, в който балончетата не са просто избор, а задължение.
Онзи миг, когато часовникът брои последните секунди, а чашата в ръката ти трябва да е пълна с нещо, което заслужава спомена. Шампанско, просеко, спуманте – всяка бутилка носи собствен ритъм, настроение и обещание за ново начало. Тази селекция е за онези наздравици, които не минават тихо.
За историите, които започват с „отвори още една бутилка“,
за смеха, който става по-силен след всяка глътка, и за финеса, който превръща празника в преживяване. От легендарни шампански къщи до пенливи вина със свеж, модерен дух – тук всяка бутилка е покана да посрещнеш 2026-а така, както трябва: със стил, емоция и достатъчно балончета, които да отнесат всичко старо със себе си.
Champagne Henri Giraud
Роден, за да бъде легенда! Champagne Henri Giraud e като никое друго! 400 години отдаденост и страст! Това е най-старата шампанска къща, която векове наред се ръководи от една и съща фамилия. Разположена е в Aÿ, където премиум Пино Ноар процъфтява, а узрялото Шардоне изразява душата на органичните лозя. Вината, отлежали в бъчви, направени от местната Аргонска гора, имат
бургундска сложност, съчетана със свежестта на Шампан.
Champagne Blanc de Craie Henri Giraud и Champagne Esprit Nature Henri Giraud – зашеметяващи издания, изпълнени с емоция, граничеща с мистичното… и напълно подходящи за посрещането на една нова, вълнуваща 2026 година!
La Gioiosa Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Когато говорим за висококачествено просеко, всички пътища водят към хълмовете на Валдобиадене – именно там La Gioiosa правят едно от най-ярките си вина. Prosecco Superiore DOCG е класическата демонстрация какво означава тероар, умение и традиция в чаша – фини балончета, прецизни аромати и цялостна изтънченост, която усещаш от първата до последната глътка. Носът е чист и елегантен – бели цветове, зелена ябълка, круша и лек намек за цитрусова кора. Но истинското изкуство е в текстурата:
кремообразно, живо, с изключително деликатен перлаж,
който носи усещането за лекота и празничност, без типичната сладост на масовите просекота. Финалът е сух, свеж и почти минерален – точно толкова, че да напомни защо DOCG обозначението е заслужено, а не просто формалност. Ако търсиш просеко със стил и характер – грабвай La Gioiosa Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG and thank us later.
Champagne Montaudon Brut Tradition
Създадено в Реймс през 1891 г., Montaudon Brut Tradition е шампанско с характер. Преобладаващо червени сортове (пино ноар и мьоние), които му придават богата плодова структура, докато щипката шардоне носи деликатна свежест.
Носът и небцето са в прецизна хармония –
зряла ябълка, бриош, леки цитруси и кремообразно усещане от фините балончета. Едновременно достъпно и със старомоден френски чар, това е Шампан в най-чистата му форма.
Perlino
Perlino е италианският бранд, който превръща пенливото вино в преживяване със собствен почерк. Повече от сто години традиции в Пиемонт стоят зад стил, изграден от майсторство, модерни технологии и онази ненатрапчива елегантност, която само италианците умеят.
Всяка бутилка е малък жест на лекота и блясък.
Perlino Prosecco Extra Dry и Perlino Rose Milesimato впечатляват с нежен перлаж, неустоими аромати и деликатно балансирана сладост. Леки, живи и изключително приятни – това са перфектните пенливи вина за аперитиви, стилни партита и всъщност за всеки миг от последния месец на годината!
На снимката: Perlino Prosecco Extra Dry; Perlino Rose Milesimato
Salatin Prosecco
Изба Salatin е един от категоричните герои на Венето – семейна философия, органични практики и умение да извличат от сорт глера максимума: свежест, финост и балансирана елегантност. И така вече над 500 години. Всяко от техните пенливи носи собствен характер, но споделя една и съща логика –
чисти аромати, пивкост и умение да вдигат настроението без много шум.
Тук можеш да откриеш всичко – от бутилки за всеки тип празнична компания до класики в просеко жанра, но с приятен плот туист.
На снимката: Salatin Carattere Prosecco DOC Biologico; Salatin Sincero Prosecco DOC Sul Fondo Biologico; Salatin Framos Vino Spumante Extra Dry Millesimato; Salatin Prosecco Treviso Extra Dry; Salatin Prosecco Valdobbiadene DOCG
PIXELS
PIXELS Glera Brut е типът пенливо вино, което не се взeма твърде насериозно и точно затова печели мигновено симпатии за приятно bubbly. Виното пристига от Тракийската низина, от сорта Глера, от който братята италианци правят Просеко. Отличава се с ярък златист цвят и нос, разгръщащ букет от зряла зелена ябълка и освежаващ лимон. Балансирано средно тяло, добра киселинност с фин перлаж и чист финал.
Това е бутилката, която отваряш без повод, но която автоматично го създава.
Няма как да не обърнем внимание на ZORK тапата за многократна употреба, която гарантира, че свежите балончета ще се запазят и на следващата вечер, ако съвсем случайно с компанията не се справите с виното от един път! Виното е вкусно самостоятелно, чудесен комплимент за студенопушена сьомга, фоа гра, риба тон, морски дарове, суши, пиле, пикантни блюда и меки сирена.
Villa Loren Prosecco DOC Extra Dry
Ако има едно просеко, което умее да прави добро първо впечатление, без излишна претенция, то това е Villa Loren Prosecco DOC Extra Dry. Общо взето,
пенливата версия на човек, който влиза в стаята с естествен и заразителен чар.
Ароматният профил е чист и толкова освежаващ – златна ябълка, круша и акациев цвят, които водят до дълъг и устойчив послевкус. Фините балончета са постоянни, деликатни и придават онова приятно кадифено усещане, което прави всяка глътка малък празник.
Винен шкаф: 5 стилистики, които задължително да поддържаш у дома
Какво става в града?! Последвай Instagram профила ни и разбери пръв.
Абонирай се за YouTube канала ни и виж града отблизо и далеч.
