Три места в София, които сервират бира за ценители
Светът на пивото те чака за наздравица – ноември се разлива в преживявания и чаши, виж къде
В последното десетилетие София преживява истинска революция в културата на бирата.
Из улиците на столицата все по-често се появяват малки, независими бирарии, които предлагат нещо различно-автентичност, експериментален дух и страст към занаята на пивоварството. Барманите могат да ти разкажат историята зад всяка капка в чашата ти, както и да срещнеш любители като теб, които вярват, че хмела и малца се превръщат в изкуство. Показваме ти три места, които ще ти разкрият защо крафт бирата е повече от напитка, тя е преживяване, което събира хората и създава спомени.
Bar’loga
Добре дошъл в софийското леговище, където бирата е наистина сериозна работа. Bar’loga е локация, която предлага цели седем подбрани наливни бири, и е място, където майсторството си личи във всеки детайл. Тук Guinness-ът минава през
легендарните 119.6 секунди наливане за идеален вкус,
а Pilsner-ът се излива под прецизните 45 градуса със знаменит чешки стил. Без излишна скромност – в Bar’loga знаят как се сервира бира за ценители. Перфектна температура, пяната точно както трябва, а настроението и приятелите сами идват. Едно е сигурно – който веднъж опита бирата тук, знае защо се връща.
бул. „Цариградско шосе“ 17
087 790 9080
BeWiner
BeWiner е място, създадено от любители на хубавото вино и занаятчийската бира. Тук успяват да пресъздадат интригуващия свят на виното и пивото, като предлагат богат асортимент от
висококачествени напитки и разнообразна селекция
вина от цял свят. Мисията им да подкрепят родното производство води до голям избор от български вина, за които може да получиш и професионалната им консултация. Освен да удовлетворят всички твои вкусове, BeWiner посрещат гости от цял свят и са подходящ избор за рожден ден, частно парти или просто за да се насладиш на приятна вечер с приятели.
ул. „Ген. Гурко“ 43
088 776 0677
KANAAL
Вече над 12 години KANAAL задава тон на софийската крафт сцена! Този пионер в българската бирена култура впечатлява с
цели 38 крана наливна бира – от локални крафт бири до специални международни селекции.
Moжеш да си вземеш и бутилирана за вкъщи с отстъпка! Тук ще откриеш уникално съчетание: азиатски street food от Foku (пробвай бао бън и гьоза!), селекция от крафт алкохоли и авторски коктейли, плюс страхотно спешълти кафе от ранни зори. А с двата нови салона, добавени през последните години, KANAAL е перфектното място за всякакви събития и поводи. Отбий се по всяко време и имай своето време!
бул. „Мадрид“ 2
088 285 6346
Селекция с бири, които ти препоръчваме да опиташ и споделиш
Какво става в града?! Последвай Instagram профила ни и разбери пръв.
Абонирай се за YouTube канала ни и виж града отблизо и далеч.
