СВЕТОВНО ПО ХИПСТЪРИЯ

За особеностите на задължителната порода хора за всеки град

  • 08.05.2014
  • от Екатерина Павлова

Хипстърите са от онези племена, без които градската джунгла не може да функционира. Те придават характер и автентичност на облика на всяка столица, затова ние решихме да ви обрисуваме техния живот в различните точки на света. Хипстърите знаят наизуст афиша на града - ето защо си струва да направим едно наблюдение под микроскоп на разрастващия им се вид. Те определено са нашият guide към вкусната храна, правилните партита и некомерсиалните дестинации, които си заслужава да посетиш. А сега влез в техните обувки.
 

НЮ ЙОРК


Един хипстър в Ню Йорк се наслаждава на възможностите на града. Там всичко е ново и модерно. Най-готиното място за постоянно обитание е Бруклин, но въпреки всичко истинската ти любов си остава Манхатън. Дори всеки ден да пътуваш до острова с водно такси, защото си редактор на списание за алтернативна култура. Обикновено половината ти ден минава в срещи в High Lane – амазонска джунгла, обградена от бетон. И въпреки всичко мразиш тесните пространства, затова си избрал Бруклин. Там живееш в огромен стар склад, който си ремонтирал из основи. Домът ти не е просто място с уникален дизайн, той е и арената на небезизвестните партита, които организираш. На тях сервираш органична веганска храна и Aperol Spritz. С няколко думи - ти си парти животно, което преживява на селъри и спанак. Обичаш да трещиш по манхатънските изложби, но битпазарът в Бруклин си е твоето място. Отидеш ли там, изпадаш в опиянение от всичките готини антики, които могат да се комбинират феноменално със супер якия ти диван, купен пак от там. Но може би най-важното правило, за да си готин хипстър в Ню Йорк, е да имаш небрежен стил. Колкото по-небрежен си, толкова по-шик си. Това не означа, че трябва да изглеждаш като клошар, напротив, дори трябва да се оборудваш с чанта Rag&Bone, кожено яке и байкърски ботуши.
 
СТОКХОЛМ


Ако си хипстър в Стокхолм, значи си късметлия. Ще живееш в Södermalm – квартала, в който винтидж културата и модернизмът са в перфектна симбиоза. Най-вероятно ще си дизайнер с афинитет към съвремието, но ще живееш в стара постройка просто защото тя има характер. Покривът на сградата ти ще представлява малък оазис, защото освен невероятна гледка към стария град Гамла Стан там ще има и удобни дивани и градина, в която отглеждаш собствена продукция билки и зеленчуци. През топлите месеци почти не се прибираш в апартамента, защото покривът е раят на Земята. Пак там прочиташ поне 200 страници от новата си книга, която купуваш всяка неделя от Konst-ig – книжарница, която е посветена на изкуството, архитектурата, дизайна и модата. Имаш френски булдог и бебе. Обичаш да ги разхождаш в един от хилядите паркове на Стокхолм, докато пиеш култовата бира IPA. Абсолютната ти страст е тичането и при всеки удобен момент обуваш Nike-овете и се включваш в тренировките за маратона на Nike Free Run. Но дори и да не си толкова запален по тичането, маратонките са абсолютно задължителен елемент от облеклото, който се допълва от гигантски шал и удобни дрехи. Мацките са луди по oversized моделите и обожават винтидж находките и всичко, което е брандирано с името ACNE . А мъжете залагат на... брада – колкото по-дълга, толкова по-добре.
 
БЕРЛИН


Определяме Берлин за хипстърския град на Европа. Може би защото един от най-свежите summer jam-ове се провежда в парка Görlitzer, къде се пият бири на корем в емблематичния бар Das Edelweiss. Задължително трябва да избереш да живееш в Kreuzberg, защото кварталът е домът на хипстър културата в Берлин. Там ще си в центъра на купона, до Skalitzer Strasse и Oranien Strasse – двете улици, които се пръскат по шевовете от барове. Обикновено вечерта започва с Club Mate – енергийна напитка, направена от бразилски чай + водка или ром и една кутия цигари. В Берлин всички пушат навсякъде, но няма страшно, и без това ги спираме от следващата седмица. След като се направиш на Мата Хари, е време да замезиш органични фалафели или вегански бургери в The Bird. И накрая на вечерта използваш колелото си, за да се дотъркаляш до малкото си студио под наем. Готиното обаче е, че нямаш работно време, защото си фрийланс програмист и можеш да бръмчиш из града по цял ден с градското ти колело, което, между другото, е втора употреба от битпазара Mauer Park. Понякога сядаш да поработиш на MacBook-а си там, където всички работят – в кафенето St. Oberholz. Слагаш си задължителните geek очила и магията просто се случва. Освен очилата основен елемент е и памучната чанта, която по възможност е с надпис Look at this fucking hipster. Имаш ли тези два аксесоара, навити тесни дънки и Instagram профил, значи се вписваш в обстановката.
 
 
ПАРИЖ

Ако си парижки хипстър, най-вероятно си феноменален меломан. Колекцията ти от музика е почти равностойна на тази на Карл Лагерфелд. Толкова си запален, че дори свириш в електронна банда. А когато не мислиш за музика, се опитваш да се изявяваш като интериорен дизайнер и работиш в Anti-Café – споделено офис пространство. Първото нещо, което правиш сутрин, е да отделиш време за полагащите ти се капучино и кроасан. Винаги намираш време и за обяд – лек и свеж, но задължително придружен от франзела. Дотогава обикновено си изпушил половината цигари, които ти се полагат за деня. Но това няма да те спре да пушиш, защото тепърва предстои пиене на вино или шампанско. При всеки удобен момент се отбиваш в невероятния ресторант Le Verre Volé. Настаняваш се в задната част на заведението и се наслаждаваш на няколко превъзходни чаши розе. Живееш в изключително малък и тесен бохемски апартамент-стая в квартал Rue de Lancry. Всичките ти мебели са от средата на миналия век, защото са купени от битпазара Neptunе. Твърде често се чувстваш като герой на Уди Алън, но обичаш романтичността на Париж. Из града се придвижваш или с метро, или с колело под наем, което можеш да зарежеш навсякъде – нали никога не се знае, кога точно ще ти се допие вино. В топлите летни вечери задължително се отбиваш до Canal Saint-Martin, където изпушваш и цигарите си за следващия ден. А ако имаш повече късмет, можеш да попаднеш на едно от най-могъщите партита в някой от подземните тунели на Париж. Запазената марка на хипстърките е червеното червило, а на хипстърите по-дългата чуплива коса и съвсем леко оформената козя брадичка. Изчистените линии, естествените материи и светлите цветове са задължителните елементи, съставящи облеклото.


ЛОНДОН

Когато си в Лондон, е много вероятно да попаднеш на тайно парти съвсем случайно. Купонът започва от coffeе shop-а на Old Street, прехвърля се в някой от баровете на Brick Lane и завършва в закусвалнята на Hoxton Square. Ти си urban artist, който работи в споделено офис пространство на Shackwell Lane. Вероятно си избрал да обитаваш квартала на графитите Shoreditch, защото там е най-голямата лудница откъм барове и клубове, а и от там ще се придвижваш бързо до офиса с малкия си скейтборд. На обяд винаги ще ядеш веган бокс, защото ще искаш да си част от още едно нарастващо мини общество. Много ще ти е готино, ако по-често можеш да пропускаш работа в петък, за да се отбиеш в The Book Club. Ще висиш там цял ден, защото сервират коктейли в буркан, а и имат велики арт изложби. След това ще ходиш в най-могъщия ресторант – Mockingbird, където ще пиеш бира и ще снимаш испанските тапас, които си си поръчал. Задължително не трябва да пропускаш да постнеш снимката им  в Insagram с хаштаг #foodporn. Хипстър мадамите в Лондон имат много деветдесетарски вид. Носят дънкови якета, къси панталони и изрязани тенски Boy London (те са абсолютно задължителни). Мъжете пък са с бради и приличат на първокласен каталог за татуировки. Някои от тях носят свлечени панталони, огромни тениски Hommie и Аir max-ки, а други избират панталони от туид, оксфордки и ярки чорапи. Определено Лондон винаги е приключение.
 
СИДНИ


Центърът на хипстърската вселена в Сидни е кварталът Surry Hills. А сърцето на Surry е ъгловата пекарна Bourke Street Bakery. Опашката за нея е толкова голяма, че за да успееш да се доредиш до най-ароматното кафе на света, трябва да отидеш в 7 сутринта. Ако не бързаш много, ще почакаш, за да хапнеш от тарталетите с крем брюле и джинджифил. След това ще се качиш на градското си колело с кошница отпред и ще отпрашиш за работа. Най-вероятно си гид в един от най-артистичните шоуруми на града. Денят ти ще минава неусетно, вечерта ще бързаш да се видиш с тайфата, за да отидете в един от двата корейски ресторанта Red Lantern. Мястото е с модерен дизайн, сервира се първокласно австралийско вино и се похапва пикантно кимчи. Всяка първа сряда от месеца ще посещаваш битпазара в Surry Hills. От там ще си набавяш готини винтидж дрешки, а ако имаш по-набито око, можеш и да намериш някой запазен ретро фотьойл, който да препродадеш за някой допълнителен долар. Винаги ще се намираш в околностите на Bourke Street, защото това е местообитанието на твоите хора. Ако си мацка, е почти сигурно, че ще имаш бретон, поне 3 чифта скини дънки и няколко раздърпани потника. Мъжете пък със сигурност не могат да съществуват без наличието на шапка и Ray Ban-ки. Най-важното хипстърско правило в Сидни е, да не се определяш като хипстър, защото ти си индивидуална личност със собствен стил и не обичаш да те причисляват към глупави прослойки. От живота искаш само сърф и ръчно свита цигара.
 
ТОКИО


Ако Япония се управляваше от хипстъри, Токио щеше да изглежда точно като квартал Shimokitazawa – със стари сгради, малки магазини, автентични ресторанти, барове, ателиета и малки концертни зали, които се държат или от хора под 30, или от 80-годишни. Вероятно ти си от първите. Обичаш да говориш за изкуство и си интелектуално извисен. Луд си по западното кино и уличната мода ти е страст – дори имаш собствен моден блог. Западняците мислят стила ти за откачен, а това е така, защото носиш много извратени винтидж дрехи и аксесоари. Имаш собствен поглед за модата и винаги излизаш облечен в поне 7 различни цвята. Освен за мода имаш чудат вкус и за музика. Обичаш да затваряш барове, в които местни банди свирят на живо. Пиеш бира и саке, ядеш октопод, забит на клечка, и притежаваш последните технологични джаджи, за съществуването на които 2/3 от света дори и не подозира. Това е да си хипстър в Токио.

Срещни се и с няколко момчета, които да държиш под око.